2026年3月至7月，由54.6元升至55.1元后 ，

细分品类：茶饮微涨 ，整体运行平稳。

总体来看，西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中，咖饮持平 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，较3月的32.9元微降 ，烤串呈波动走势

在细分品类层面 ，