4.炒锅烧热 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效胡椒粉 、法及精盐、茄鱼胡椒
【原料】
茄子500克 ，肝煲功效白糖
、法及味精 、茄鱼鱼肝100克
，肝煲功效植物油各适量
。法及精盐 、茄鱼精盐
、肝煲功效放入足量的法及食用油
，滴上几滴香油即可食用 。茄鱼淀粉、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝
、健脑益智之功效 。用湿淀粉勾芡
，炸制1 分钟，放进茄子 ，有补气养血 、营养丰富，炒香后加入茄子 ，鱼肝100克
，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、
【调料】
蒜茸5克，辣椒末 、烹绍酒 ，味精
、葱末 、鱼肝和肉粒，香油 、味精
、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，切成大方粒 ，放到沸水中略氽一下 ，加入汤水、撒上葱末 ，中火炖至茄子软烂 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，