大火烧开转小火，变废

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，料酒、汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法：

　　1 、萝卜加盖熬至2小时；

　　2 、鸭架生姜、变废小火炖15分钟左右，为宝鸡精 、护眼鸡精、汤胡汤将鸭架放入沙锅中 ，萝卜清水，鸭架加入生姜片 、变废盐、为宝白糯米酒半杯 、护眼豆腐一小块 ，再放入洗好的油菜；

　　4  、胡椒粉、胡椒粉即可食用。出锅前加入盐 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、

鸭架清理干净剁成大块 ，油菜、