13 、典英吐司用烤箱烤制微脆 ，式早最后放上水波蛋 ，尼迪
3 、克蛋无粗泡。成做出经餐班放在火腿上 。典英捞出用清水冲洗沥干 。式早如果水不够热 ，尼迪
8 、克蛋图中原料是成做出经餐班制作荷兰汁的原料 ，再烤好的典英吐司上放一片火腿 。
6 、式早我还做了一个烟熏三文鱼的尼迪 ，制作荷兰汁的克蛋时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
14 、吐司烤干，
友情提示 ：
1 、
5 、码放好烟熏三文鱼后 ，90秒左右 。液体膨大绵细 ，具体所需的时间跟火力有关 ，盐1/4茶匙(约1克) 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。也可以微波低温融化，用刀适当切碎 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，避免把蛋液烫熟 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，蛋黄2个打散后 ，隔热气打发鸡蛋 ，而不是隔热水打发 ，但需要小心操作 ，
5 、煮鸡蛋这步需要注意，
11 、切碎的菠菜更加方便食用。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，滴入几滴白醋 。
把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，制作荷兰汁时，黄油可以隔水融化 ，3 、水开后关小火 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。黄油200克 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
10 、中间翻面一次。
15 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，迅速磕进一个鸡蛋，非常好吃。
17 、时间和火力要掌控好 。
18 、
12 、更加光滑利落。避免弄破 。烧一锅开水 ，
原料 ：吐司2片 、鸡蛋2个 、
16 、也可以在水中加入白醋，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、水一定要煮沸 。不要搅动 ，蛋黄2个 、包裹住蛋黄后捞出。胡椒粉1/4茶匙(约1克)、拌匀后加入盐 、容易把鸡蛋至熟 。浇上荷兰汁即可。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。相比较容易打发。打至颜色发白 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，烟熏三文鱼3片 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
4 、器皿不要贴在热水上 ，我用的是170度 ，烧一锅滚开的热水 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，浇上荷兰汁即可食用 。加入5ml苹果醋。根据喜欢的口感自行掌握。鸡蛋不容易快速成型 。然后转小火 ，约10分钟左右 ，请自行判断 。可以帮助鸡蛋成形 。火腿1片 、
9、打入鸡蛋 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。再摆上菠菜 。
4 、
2 、
7 、
2、如果没有可以用白醋代替 。