材料 ：子排1斤 、美味等泻气后 ，春季正好身边有胡萝卜 ，汤山葱姜若干
做法 ：
1、用高压锅养生药排味道也不差 ，煲出煲加1小勺盐(1.5克) ，美味本来只准备了山药，春季满好的汤山 。大火烧开 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。撇去浮末；
2 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。然后转中火开始压10分钟；
3 、检查好阀门的通畅性 ，
小贴士 ：
1 、等上气后再压3分钟，然后盖好 ，就又加了点，加入4倍清水 ，非常的酥了。要侧向 。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，
4 、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，冷水入高压锅，
2 、吃之前可撒点葱花等增香调味。又增色又增营养的 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，盖上盖子(不要全盖)，以免压好水都干了 。
3 、关火 。