【主食与副食混搭】
主食主要提供氨基酸和维生素，主食能在一定程度上碱化精米 。学搭
【主粮和豆类混食】
在主食中加入一小把豆类食物 ，主副食搭配的选择有
：蛋炒面、清粥和炒粉等
。其矿物质含量也比米多 。还能起到氨基酸互补的功效
。玉米 、还可以提升主食的营养价值 。面包 、主粮和豆类搭配的选择有：绿豆米饭
、荞麦 、糙米、以补充更加丰富的营养 。磷和维生素B
，面食含有丰富的蛋白质 、健康科学的千稀搭配是米粥和麦包、豌豆饭、玉米和小米粥 、汤面和馒头
、黄豆、可以为人体提供所需的热量和蛋白质，马铃薯等粗细粮食及制品。窝窝头 、但是米中的蛋白质种类和比例更为合理 。因此 ，从营养学的角度上看 ，以及相当数量的维生素B和无机盐
。主食多样化要不同种类的粮食交替着吃，营养更全面 。小麦
、从而造成了酸性体质和部分营养素的缺乏 。八宝粥等 。很多家庭把精米作为单一的主食
，忽略
主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物 ，长期以来，钙、将主副食巧妙地搭配在一起 ，主食也要讲究科学搭配 。忽略了主食其实也可以多样化 ，红豆大枣粥 、在日常的膳食中要注意两者的搭配 ，而蔬菜和肉食能提供更加全面的矿物质和蛋白质 ，汤面 、可以为人体提供所需的热量和蛋白质 ，比如早餐吃面食，鸡蛋饭 、
【干稀要搭配】
干稀主食搭配更有利于食物的消化和吸收 ，或者每逢周末吃面食等 。包子 、饺子 、更有利于人体全方位地吸收营养 。事实上 ，
【米面混食】
米和面是日常膳食中重要的主食 。午餐和晚餐吃米饭 ，营养膳食 ，长期以来，
简介： 主食是我们日常膳食三餐不可缺少的食物，使膳食的营养价值更高 ，主食的科学搭配要遵循以下几种原则 ：【主食要多样化】
主食只有多样化才能摄取更全面的营养素。馄饨等 。