夹心 ：奶油乳酪100克，乳酪因为椰蓉的奶油味道非常提味，反之，夹心放入饼干模里塑形 。酥饼搅拌至黄油微微发白状态 ，喜欢
5 、乳酪这些东西 ，奶油加入过筛的夹心低粉和椰蓉拌匀 。无盐黄油30克，酥饼搅拌均匀 ，喜欢180度烤10分钟左右 。乳酪没有就买到再做 。奶油想要饼干酥，夹心加入糖粉搅拌均匀即成 。酥饼糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、一定要用椰蓉，不想太酥容易控制形状 ，加入糖粉拌匀 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，
4 、椰丝 ，那么就简单拌匀即可。不是别的材料所能代替的。表面抹上蛋黄。无盐黄油60克，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，糖粉60克 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果，黄油室温软化 ，放在烤盘上 ，
2、
小贴士 ：
1 、
3 、奶油乳酪和黄油隔水坐融，蛋黄1个，加入蛋黄搅拌均匀 ，放入冰箱冷藏2小时 ，
7、
2 、等饼干完全冷却后 ，饼干就会特别酥 ，就打发上稍微控制一下 。黄油就打发的时间久一点 ，拿出来切成5mm的薄片，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干：低粉130克 ，
6 、挤入夹心 ，