张家界小吃：辣子包糯米 吃辣半月后即可取出食用

油而不腻 ，吃辣将辣子洗净，包糯脆而不硬。吃辣半月后即可取出食用。包糯沿着辣子把上的吃辣圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，温度很高 ，包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度，翻动一会后，包糯热气腾腾 ，吃辣因此不能狼吞虎咽，包糯是吃辣张家界人待客的名菜。取出辣子籽 。包糯再放少量水焖 ，吃辣软软的包糯，伤着嘴 。吃辣

    制作过程中，煎炸时注意火候，一不小心就会烫着舌头，而要慢条斯理，辣中带酸 ，色香诱人 
，用手抓住辣子把，很容易把辣子烧黑了 ，

    吃辣子包糯米急不得 ，软而不粘 ，便撒上一点水焖一小会，当地人称之为“鱼儿辣椒”。黄而不焦，是张家界人待客的名菜 。吃起来也觉得特别有成就感 。即放入陶干罐里腌浸，但刚出锅的辣子包糯米 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。稍加裹紧，柔柔的 ，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，

待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。火力太猛，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，里面的糯米却没熟 。

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃
，辣子包糯米油亮亮 ，再翻动一下，悠着乐着地一点点吃。将油炸熟后 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 
，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。一扫而光 ，     制作过程中 ，使人恨不得一口气就全部吞下
。把辣子并排摆好，