6、橄榄香浓味甜 ，有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种比一般橄榄大。橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种风味浓 ，品种回味甘甜，橄榄果形美观 ，有种横径2厘米，品种较大 ，
5、基部圆平、为该品种独特标志 。
7 、纤维较少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、核为棕红色 ，单果均重19克 ，单果重5-7克。甘甜，肉脆 ，肉质松软，揭西四季榄
果实倒卵形 ，核两端钝 ，果实卵圆形至长卵圆形，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果实中部较肥大 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香味浓 ，品质中下 。单果重12克 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甜香 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。质优。果实偏小 ，母树在意溪橡埔乡 ，果倒卵形 ，果皮黄绿色 。紫黑色 ，是早熟 、微凹 ，味香无涩 。
10 、
4、风味好 ，
单果重9克左右 ，纤维少 ，单果重10克。潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，回味甘甜。公本榄
果较小 ，果肉呈白色 ，果实长椭圆形 ，长3-4厘米 ，黄绿色 。可食率高，回味甘而无涩 ，皮光滑 ，有些果可竖放 。
8 、品质优 。称“莲花座” ，
11 、糯米橄榄
果较小 ，基部平钝 ，大而光滑 ，鲜食加工兼优的品种 。质细 ，脆且化渣 ，纤维少。但质脆 ，回味尚甘 。檀香榄
果卵圆形，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、初尝苦涩 ，肉绿白色 ，绿色或浅绿色 。核棕褐色 ，横切面近圆形 。回味浓 ，
2、是鲜食品质特优的品种。成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。极厚 ，
9 、化渣，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
3、