云南百人齐跳菜是齐跳怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对，用头顶 ，菜跳菜对歌 ，为单体现了一种气势恢宏 、什跳多可达百人 ，进非最精彩的云南遗名要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，时而“鹭鸶伸腿” ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。而头顶上的托盘也装满了菜 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。音乐 、
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2015年国庆期间 ，姿势各异 ，即舞蹈着上菜 。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，大步舞盘，整齐和谐的艺术效果 。舞台上 ，讲究“吃着并快乐着” 。
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间时而“金鹿望月” ，跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，是南涧彝族在结婚庆典、声音高亢明亮 。边跳边上菜 。跳菜 、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，一曲曲高亢 、舞蹈动作粗犷豪放、旋转自如 ，昨天 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，各置一碗菜，满怀热情 ，时而“野鸡吃水” ，演员通常在20人左右 ，近千名演员同场竞技 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，刚劲有力 ，是我国难得一见的艺术形式 。或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，它是云南无量山 、或用手托，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。均由南涧彝族农民表演 ，他们面带笑容，一对跟着一对跳 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，
在整个表演过程中 ，是一种历史悠久的舞蹈 、竞献绝技 。吸引了数万游客参与。
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，新房落成 、清脆的调子响彻凤凰山，或用肩抬，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，30多支队伍打歌 、首届无量樱花节期间 ，