3 、葡萄添加一半糖,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,果肉和种子分离 ,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、室温下保存;
7、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9 、冲洗,自酿全部留用;
5、葡萄搅拌均匀;
6、自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿放到阴凉处,葡萄白糖(6:1)
做法 :
1、自酿把葡萄逐个捏碎,把提取的酒液装瓶低温避光封存。
把剪好的葡萄冲洗干净,密封 ,让葡萄皮、彻底晾干水分;4 、捞出 ,20天左右 ,看瓶内没有气泡产生 ,沥干水分,葡萄逐个带蒂剪下,
