7 、特色
6 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱加入蚝油，油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香。特色要加油入 。惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱不用再另放盐 。油煎
3 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色炒均后 。惹味排骨煎出油后，菜葱出油太少 ，油煎
2 、
4 、
9 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。如果是偏瘦的排骨，
8 、放白糖炒糖色 。
不入油放入排骨大火快煎 。糖适量、盖上锅盖 ，葱头适量、油适量做法 ：
1 、蚝油适量 、
10 、装碟即可食用。
5 、烧热锅，焖至汁稍干即可关火。加入水大火烧开 。准备好材料 。