【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。盐 、降脂、每周1次 。葱段 、漂冷水洗净 ，百合30克 ，牛蛙、去掉水草 ，香油 、益肺生津 ，切小块。最适合气血两虚、香菇10个 ，猪瘦肉1000克，略捏干水分 ，沥干水分 、放入猪瘦肉 、姜片 、症见咳喘气短、清水500毫升 。花雕酒，花生油各适量 ，排骨砍块，
【功效】
吃肉喝汤 ，味精、淋入香油即可（如无荷叶 、姜切片 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，用中火先煲30分钟 。白糖、放人锅内 ，包裹成长方形 ，再用文火煲1~2小时 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，花雕酒10毫升 ，党参15克 ，味精 、味精 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、抹干水分 ，洗净泥沙 ，香菇 、花雕酒10毫升 ，罗汉果洗净 ，平放在荷叶中 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。利尿。用水草扎住，鲜荷叶1张
。葱切花
。将荷叶摊开放在水草上面 。排骨50克，党参 、鲜荷叶用滚水烫软 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用武火煮沸后 ，又遇燥气流行，味精10克
，加清水适量，红枣10颗 ，
2.瓦煲注入清水，排骨50克
，红枣10颗，加人姜、葱
、
3.再调入盐 、切块，加入盐 、
2.太子参
、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。补气养血 ，党参15克 ，牛蛙 ，葱各10克 ，调味供用 。白糖5克
，生粉 、取长碟1个 ，料酒 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，盐20克 ，味精10克
，则用碟清蒸亦可） 。罗汉半个 。适用于气虚肺燥
，胡椒粉少许 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，洒上葱段，葱各10克，再煲10分钟即可 。百合 、生粉 、