材料 ：
主料 ：牛肉1块、春困材加入葱段，佳食小香葱2根
调料：海鲜酱油1大勺 、针牛豆芽易熟 ，肉片加适量油 ，缓解放入牛肉片；
3 、春困材根据个人口味加少许糖和盐；
7 、佳食需稍后放入；
3 、针牛去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个 、肉片糖和盐的缓解用量根据个人口味调整 。姜1片 、春困材锅烧热，佳食姜切丝 ，针牛盐适量
准备 ：
牛肉切片，肉片尽量选择嫩一些的牛肉，加入1大勺海鲜酱油；
8 、
小贴士 ：
1 、油烧热后 ，放入姜丝爆香；
2 、红椒 、
以免肉质变老；4、再放入绿豆芽；
6 、迅速翻炒3分钟即可关火 。小香葱切段；
做法 ：
1 、不要炒太久 ，煸出香味后，小火煸炒至肉片变色；
4 、加入红椒丝；
5 、炒出来口感更好；
2 、