4 、独家的美生粉、秘制放红椒 ,味浓红椒切块,香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,拌匀 ,味浓锅中放少许油 ,香菠老姜
准备工作:
1 、萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美黑胡椒 、秘制菠萝会有点出水,味浓勾芡
6、香菠盐 、萝鸡生抽 、黑胡椒看个人喜欢哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、腌制下
5、肉切成小块
2、看个人喜欢 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
材料:琵琶腿、大火拌炒 ,都行
2 、大火拌炒,放少许黑胡椒跟盐
3、量一定要少哈
放菠萝汁5 、放两滴生抽增鲜
4 、菠萝、放生抽提鲜,作为勾芡用
步骤 :
1、姜切片
6 、用这个勾芡,可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿去骨取肉用,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝泥直接用,所有用大火拌炒
3、红椒、不喜欢可以不放
4、菠萝切小块
7、直接将生粉放进去 ,拌匀之后,不滤渣
8 、放少许生粉
9、
