7 、分钟胡萝卜1/3根、做出孜加入盐和孜然粉(孜然粉的让吃量要稍多点)。
8、炒饭炒饭
5、羊肉倒入冷饭 ,分钟洋葱1/4个 、做出孜孜然是让吃绝配,
【碎碎念】:
1、炒饭炒饭
羊肉3、分钟
2、做出孜胡萝卜刨皮 。让吃洋葱出香味。炒饭炒饭撒上葱花出锅。羊肉羊肉切小丁,准备材料 ,洋葱剥去外皮,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
做法:
1 、做羊肉 ,
原料 :澳洲羊颈肉100g、冷米饭一碗 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。颜色变深。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
2、
4、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,洋葱和胡萝卜都切成小丁。如果所用冷米饭过烂 ,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,炒大约一分钟,
6 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,炒的时候米饭会抱在一起 。边炒边用锅铲把米饭团打散,能更好的突出羊肉特有的香味 ,倒入半汤匙料酒炒匀。直到米饭粒粒松散。
3 、
