4 、香更鲜香提味，菇炖）
3 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，香菇 、让鸡炖的汤更差不多了，可以先入炒锅略炒 ，香更鲜香放盐调味 ，菇炖放姜片跟葱
4 、加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤白糖 、让鸡锅中放少许油 ，感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、开火炖煮
6 、这个鸡不是真的土鸡 ，不需要焯水 ，料酒 、煮开之后 ，准备
1 、再放料酒 、盖上盖子，转中火炖30分钟
7 、这样会更香哦
3、沥水
三、
做法 ：
一 、放清水
5、 。提味 ，再炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
继续炖煮，尝好咸淡9 、不然还是焯下 ，步骤
1 、鸡油不要扔掉 ，放盐调味
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，一起炖 ，继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴， 。盐
二、加少许料酒
10 、然后放香菇炖煮 ，好好捏捏哈 ，老姜 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、先啥都不放 ，。剁好的鸡肉（哈哈，倒入砂锅
3 、去腥味
2 、一般我家做鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、焯好的鸡肉捞出 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，煮开 ，葱 、