5、炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香
酱料 ：萝卜泥，清脆绿甜椒 ，法什妇罗放入锅中过油即可 。锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾尾部壳留下，鲜香
制作过程 ：
1 、清脆莲藕半段，法什妇罗姜泥混合，锦天油锅中放入适量油 ，将面粉和鸡蛋，放入冰箱冷藏15分钟 。其余食材切片备用。大虾醮取酱汁食用即可 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感。准备好适量罗卜泥 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，将大虾均匀裹入面糊 。冷水调成面糊 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
3、调入酱料 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
2 、生菜叶一片 ，味啉一勺(可省略)。萝卜适量。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
食材 ：海虾10只 ，